Dans la continuité des efforts déployés pour promouvoir le développement d’un système alimentaire durable en Outaouais, la CSHVO s’associe à divers acteurs pour lancer le deuxième forum SAD 2024. Ce forum invite les acteurs du secteur alimentaire de l’Outaouais à tisser des liens de collaboration efficaces, positifs et durables au cours de la journée. Cet événement perpétue aussi la mise à jour le portrait du système alimentaire durable de l’Outaouais établi en 2023 (ressource au bas de la page), tout en encourageant les participant⸱es à travailler ensemble sur les défis et les solutions envisageables pour promouvoir un système alimentaire territorial et régional plus durable.
Rapport bilan 2e Forum régional SAD 2024
FAITS SAILLANTS AU FORUM
Dans le Forum SAD 2424, plusieurs voix s’élèvent en faveur d’une plus grande autonomie alimentaire et d’une meilleure qualité des aliments consommés par les ménages en Outaouais. Bien que la perspective d’encourager l’économie locale séduit mais les défis pour y arriver sont toutefois importants et concernent notamment le coût des aliments dans les épiceries, la mise en marché de proximité, la qualité des aliments offerts et demandés, le gaspillage alimentaire, le développement des organisations alimentaires collectives et la récurrence du financement des actions.
AVIS DE L’ENSEMBLE DES PARTICIPANTS SUR DIFFERENTS ASPECTS DU FORUM
- La date et le lieu du forum
D’une manière générale, la date et le lieu du forum ont bien convenu aux participants : date idéale pour la présence de l’ensemble des acteurs notamment pour les agriculteurs. La maison du Citoyen à Gatineau est selon plus d’un, un lieu stratégique pour tous, il est facile d’accès et c’est un espace ouvert et attrayant.
- La participation des acteurs du système alimentaire
La mobilisation effectuée sur le terrain, les courriels d’invitations envoyés aux participants ont été bien reçus et bien perçus aussi bien que les supports plus classiques utilisés dans les communications (affiches) ont eu un très bon impact.
| Territoires mobilisés | Inscrits au Forum | Présences obtenues |
| MRC des Collines-de-l’Outaouais | 17 | 15 |
| MRC de la Vallée-de-la-Gatineau | 8 | 7 |
| MRC de Pontiac | 3 | 1 |
| MRC de Papineau | 8 | 7 |
| Ville de Gatineau | 26 | 22 |
| Institutions et organismes régionaux | 75 | 66 |
| Institutions hors de l’Outaouais (Montréal) | 3 | 2 |
| Total | 140 | 120 |
- Les panels de partage d’expériences et le forum ouvert
Les expériences racontées au forum SAD 2024 à travers les dix (10) tables de discussions ont surtout révélées des conditions jugées indispensables au succès de collaborations établies et des échecs porteurs d’apprentissages.
En fonction des perspectives adoptées, les participant.es aux tables de discussion ont identifié neuf (9) caractéristiques particulières de ces histoires appelées lunettes d’observation et pour chacune d’entre elles, au moins trois perles d’inspiration ont été évoquées.
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En après midi dans le forum ouvert 12 projets ont été présentés. La liste est indiquée au tableau ci-dessous :
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Projet 1 : Cantine pour tous |
Projet 2 : Quartier nourricier +++ | Projet 3 : Plateforme fermière 2.0 |
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Projet 4 : Régime Québécois Assurance Alimentaire (RQAA) |
Projet 5 : Condition des travailleurs.euses agricoles | Projet 6 : Autoproduction alimentaire |
| Projet 7 : Moulin Egan | Projet 8 : Points de chute différents avec le MDO |
Projet 9 : Approvisionnement institutionnel de la vallée-de-la-Gatineau |
| Projet 10 : Plateforme de mutualisation des ressources et économie circulaire | Projet 11 : Ferme de production pour alimenter les banques alimentaires | Projet 12 : Maillage avec les producteur.trices locaux pour sensibiliser les acteurs et donner plus de visibilité aux produits de la région. |
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